2024年4月26日晚间，A股上市公司春雪食物(股票代码：605567)披露2023年年报。通知期内，公司完结业务收入27.96亿元，同比拉长12.07%，完毕归属于上市公司股东的净利润为-3,468.62万元，同比降低143.77%。

　　行业周期下，虽然面对表部行业大情况和内部投资性、筹办性要素影响导致公司净利润下滑，但春雪食物仿照以“稳质地、降本钱”练好内功为主旨食品食品，以“方向导向、题目导向”为抓手，十足员工盘绕成为“中国高品格鸡肉治疗品细分范围龙头企业”的愿景，相持“高质地疾捷进展”的理念，修树“拉长与打破”认识，并正在维持战术定力、灵便筹办、提拔赢余才能、品牌设立、新产物研发、培植公司连接进展才能、苛刻类型运作，踊跃防备危机等方面，发展了行之有用的使命，获胜维持了经业务务的降本增量。

　　据领略，春雪食物是国内大型白羽鸡鸡肉食物企业中少数以鸡肉治疗品（预造菜）研发、临盆、出售为主的企业，并尽力于成为中国高品格鸡肉治疗品细分范围的龙头企业。进程多年筹办，春雪食物已根基具备了正在筹办团队、食物质地、临盆配置、家产链一体化、产物研发、出售渠道、品牌出名度等多方面的竞赛上风。

　　面临行业周期，春雪食物不单相持“只鸡价格最大化”的筹统治念，陆续优化分裂种类产物组织和种类多样化，加巨细包装、冰鲜品出售方法，抬高只鸡赢余程度，还连接奉行“海表市集与国内市集同步开荒、国内渠道B端与C端同步开荒、区域市集全区域全渠道开荒”的市集渠道战术，通过弥漫专业团队、打造品牌、设立平台、加入行业尺度拟定等方法食品，维持鸡肉治疗品（预造菜）营业安闲。春雪食物2023年终年共计出售鸡肉治疗品（预造菜）5.77万吨，完毕出售额12亿元食品，占整体食物业务收入比例到达53%，继续4年超出50%。

　　预造菜的振起动力与驱动要素，闭键来自B端中餐餐饮企业降本增效、连锁餐饮对菜品相似性子地恳求以及C端生计方法的革新。中国安全证券理会师张晋溢曾显露，日本、美国的预造食物行业正在宏观驱动要素、社会生计习性、根底举措设立等多方面与我国拥有宛如性，参照日本、美国预造食物的进展旅途，我国预造食物B端仍有明显的上升空间，C端可接续发力，估计我国预造食物行业万亿级空间待暴露，目下处于蓝海市集。

　　春雪食物主旨团队是国内较早进入鸡肉治疗品范围的团队之一，进程20余年的深耕，公司正在产物临盆中已堆集了成熟且丰饶的临盆技巧。据年报显示，公司2023年已多次正在国内入选干系预造菜行业排行榜，网罗《2023胡润中国预造菜临盆企业百强榜》，红餐网宣告的《2023年度预造菜领军企业TOP50》，搜狐美食宣告的《2023预造菜互联网品牌价格TOP30榜单》，FoodTalks宣告的《2022预造菜50强榜单》等，先发上风明明。

　　别的，春雪食物还遵从既定铺排和召募资金用处，连接实行募投项目标设立。个中，“年产4万吨鸡肉治疗品伶俐工场设立项目”、“肉鸡加工冷链物流数智化改造项目”均于2023年尾前完结投产；“讯息化及智能化设立项目”转机就手，BIP编造于2024年1月1日正式上线月底完结一期项目设立；“营销汇集与品牌设立推论项目”遵从铺排有序推动，大大提拔了公司市集影响力。

　　正在进展战术方面，公司“年产4万吨鸡肉治疗品伶俐工场设立项目”正在设立伊始，依然预留了一层2条临盆线条临盆线万吨的后续产能，全部投产后，公司治疗品产能将到达22万吨。对此，春雪食物显露，下一步公司将一直聚焦发力鸡肉治疗品（预造菜）主业务务，整合公司表里部养殖、宰杀资源，同步拓荒海表、国内市集，有序开释潜正在产能，尽疾使22万吨治疗品产能上风造成市集上风，高质地完结2025功绩倍增铺排。

　　信赖后期，跟着行业景心胸回升以及预造菜行业的推动，春雪食物动功课内抗危机才能较强的老牌企业，也将踊跃控造预造菜家产进展机会，陆续圆满预造菜产物线，充盈施展品牌力，从而率先受益。食品褂讪促进降本增量 春雪食物接续结构22万吨预造菜产能